La locura por los aguacates supone la extensión de un cultivo insostenible en la mayor parte de España debido a sus altísimos requerimientos de agua de hasta, por ejemplo, 25 veces más que los tomates. Comer aguacates de manera ocasional y de temporada es una medida sencilla que podemos hacer para no engordar más este problema, tal y cómo nos explica la organización Ecologistas en Acción en este interesante vídeo.
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